Tatiana Voronina

Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленая французская кухня? А это — кухня от голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается все, что можно разжевать. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы «изысканности». Voir plus

Целое поколение выросло в дискурсе: «Это вы там у себя в России пьёте водку — а я вискарик пью, не моложе 12-ти лет».

А тут для западников такой облом. В России, оказывается, появилась руккола, понимаешь ли, краснодарская. Да ради этого, что ли, люди жили? Вписывались в темки и встраивались в схемки, кидали, прогрызали путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканных блюд?

Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано — это всего лишь душица, которую моя бабка заваривала в детстве от кашля, они ж удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира. А моцарелла — это если в молоко плеснуть скисшего вина — уксуса, говоря проще — и откинуть на марлю. В общем, неликвид, который пить никто уже не может, так утилизировать его хоть как-то.

А суши? Это когда нищий голодный рыбак, которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай, сидит в море в своей лодке и, торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки живут, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и съедает это. Причём панически оглядываясь, не видит ли кто.

Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб — а там всё съедено — и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими, — туда сухари макать. Просто потому, что есть больше нечего.

Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни — это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца (т. е. уголовника), который годами ел солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был — раз в год поесть большую запечённую птицу, украв её у местных, которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка.

А престижный французский суп буйабес — это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке, потому что даже на шалаш на берегу денег нет, продав основной улов, заваривает себе остатки рыбы, которую не удалось продать даже за гроши.

И на всё это смотрят живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на четыре края и четыре мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно оказалось непрестижно — ибо это всё незагранично.

Да ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет. В человеке важен не вес, а то, как он его носит!

Спите, сколько хотите, у пенсионера — когда встал, тогда и утро. Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым, — налейте себе сами. Если вас незаслуженно обидели — вернитесь и заслужите. Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами, может быть, тоже не сильно повезло.

Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят. И не берите от жизни всё — вдруг не донесёте. А идя исповедаться, берите валидол — вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа.

Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному — с юмором.

Александр Ширвиндт

Тихая усадьба Рождествено

село Рождествено, Музейная ул., 1

Усадьба Рождествено — это место, где переплелись эпохи: от Екатерины II до В. В. Набокова. Когда-то здесь был городнический дом, потомVoir plus — школа, общежитие и даже семейное поместье.

Сейчас музей внутри главного дома закрыт на реставрацию, но парк с часовней-купелью и даже настоящими пещерами открыт для прогулок.

Дорогие мои!

Все, кто был со мной в этот день, кто сделал мой юбилейный вечер незабываемым, кто присылал цветы, подарки, письма и сообщения, спасибо вам за ваше тепло!
Voir plus
Я обнимаю вас голосом и всем сердцем!

Благодарю великого Маэстро Валерия Абисаловича Гергиева, который приехал специально ради меня в Москву!

Моих потрясающих друзей: благодарю маэстро Антона Гришанина, Ильдара Абдразакова, Олега Долгова, Игоря Головатенко, Московский Государственный Академический Симфонический Оркестр, Детский хор Государственного Академического Большого Театра России и его художественного руководителя Юлию Молчанову!

Благодарю гениального Евгения Владимировича Князева, чьё художественное слово было украшением всего вечера!

Спасибо моему родному концертном залу им. П. И. Чайковского, Алексею Алексеевичу Шалашову и его изумительной команде!

Сегодня Рождество, время, когда все мы загадываем желания, и моё заветное — встречаться с вами как можно чаще, чтобы дарить друг другу тепло и любовь!

Я счастлива!
Спасибо вам, мои родные!
Ваша Хибла Герзмава

#Пушкин_дуэль #Встречи

Сегодня, 10 февраля, минуло 188 лет с того черного дня, который стал финалом дуэли на Черной речке... Мы бы и не знали, где эта Черная речка… «Но обстоятельства накинули на нее пожизненный траур»...
Voir plus
Мы понимаем, что в 1837 году на окраине Санкт-Петербурга произошло непоправимое. Почти за два века можно было смириться с этим… Но каждый год на набережной Мойки, 12, возле дома, где жил и умер Пушкин, в день его гибели собирается большая толпа, чтобы снова и снова вспомнить и помянуть Пушкина, нашего Пушкина…

Сегодня к нам в библиотеку им. А. С. Пушкина пришли ребята 6-2 класса (педагог Елизавета Петровна Дудова) и 8-5 класса (педагог Литовская Марина Николаевна). Мы вспоминали разного Пушкина – озорного и смертельно усталого, сказочника и философа, Пушкина – пророка…

Спасибо ребятам за их неравнодушие, за интерес к Пушкину – ведь если они задавали вопросы, это им нужно.

Говорят, что Пушкин приходит к нам в детстве, а потом мы приходим к нему...

С каждым временем мы берем из него то, что нам нужно сейчас. Потому что познать его до конца невозможно…

Потому что он тайна... Как сказал А. Григорьев «полный и цельный образ народной нашей сущности. Пушкин – наше все».

#библиотека_Пушкина

Существует один путь к спокойствию
— прекратить переживать о том, что невозможно изменить...
__________________________________
Всех подписчиков приглашаем
на наш телеграм - канал по ссылке в комментариях! Там много интересного!